生活、音楽、料理、IT、ライフハックに関する雑記
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ラーメンの真髄 (ベスト新書)
この人やっぱりすげー

テレビとかで見るとさ
情熱がほとばしってる系じゃないですか
軽くウザイレベルに達してると思う。

大きく分けて2つのエピソード
・石神 秀幸ができるまで
・石神 秀幸が食べたラーメン
の二つ。

子ども時代から食べることが好きで、
いろいろな店を回りまくって、
すべてのジャンルを食べた上でラーメンに行きつくのが面白い
(TVチャンピオンのおかげだけども)

知ってる店の名前が出てくるとちょっとうれしいね
・池尻の天下一品
・喜多方のまこと食堂
あたりは思い出したりした。
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